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三亚热带美食攻略

http://www.mipang.com时间:2011-04-29  来源:米胖旅游网  点击:4091

寒流来袭的日子,份外纪念在三亚的年光

也许是因为永远的暖和也许是为了那种可以心无旁骛的慵懒。

这个严寒的冬季对于不想麻烦办签证的人来说,无疑去三亚是最好的选择(=^^=)

热情的阳光~灿艳的海滩~新奇甘旨的海鲜~买上往返机票,一个周末就够了~

仍然先由美食起头吧,我的最爱

酒店自助——廉价的贵族

三亚尤其是亚龙湾的酒店都可以说是必逛的处所了,除了他们各具特色的酒店海滩、泳池、花园以外,此次仍是重点记实下吃吧。

中西自助早餐或者是晚餐海鲜自助都是相当的够份~而且情形也是一流的,临海靠窗的、花园不美观景的、夜色泅水池畔的……

晚上还能赶上些声色犬马的小歌舞。

万豪、金棕榈、天域、喜来登都是我喜欢的,若是住在那儿那里,吃早餐更是廉价,吃完了美美的早晨跑出去逛午餐都可以省了(*^◎^*)

在亚龙湾金棕榈吃的BBQ。金棕榈的BBQ是在年夜堂2楼的不美观海餐厅,有超年夜的不美观海阳台。原价198+12%处事费。

银泰自助BBQ烧烤:7:00pm-10:00pm的特色池畔木排海鲜烧烤晚宴,有菲律宾乐队伴奏,情调很是好,是年夜东海最有名的酒店自助餐。用三亚pass可享优惠138元/位优惠,免处事费。

仙人掌自助晚餐:在月色下环绕音乐喷泉和泅水池的半室内自助餐,菜式从烤鸭到三文鱼及各类海鲜都有供给,用三亚pass可享128元/位优惠价,并免处事费。

印象最深刻的是好喝的软饮,有木瓜牛奶、菠萝汁、橙汁、苹果汁、酸奶、牛奶、咖啡、豆乳、红茶。。。(PS果汁很是好喝。。)

有各类蔬菜肉类生果沙拉、寿司、几种蛋糕、几种面包(配有冰奶酪和果酱),蒸排骨、烤肉、炸鱼、猪肉和牛肉腊肠,一些炒菜,各类粥类,还有小菜鸡蛋皮蛋咸蛋,生果有西瓜芒果火龙果菠萝哈密瓜小番茄。

烧烤也是海南的一年夜特色,良多酒店都有海鲜自助烧烤,银泰的不错,工具良多,晚上在水池边吃,也很浪漫。

平平易近年夜排档海鲜——廉价又新奇

三亚的年夜排档海鲜根基上有两个选择:去春园海鲜城年夜吃一顿,吃完就走,绝对新奇价钱小贵。

另一个选择麻烦些但价钱就加倍廉价,先去第一市场买海鲜,然后到春园外面的一家168的海鲜店去加工吃的很是爽!

当然其余的处所,例如“老船主”“年夜东海东郊椰林海鲜城”“肥婆海鲜城”也不错。

列举偶曾经记实下的清单(并不习惯吃饭记价钱,为了决心去斗劲下在分歧的海滨城市价钱,而寄望了。)

鲜榨芒果汁:我的最爱,我把他列为第一,是因为在国内没喝过这样又廉价又喷香甜的。

15块/扎或扎咯!~~~超浓的芒果味~~~O(∩_∩)O~~

下面这个是芒果螺活活~差个字但也是很好吃滴~

辣椒爆炒小象拔蚌:虽说是“小”,可是肉可不“少”哦!一口咬下去,除了啖啖肉之外,还会有鲜美的肉汁流出!主要的是,肉质一点都不会韧,很爽口!爽爽的口感,加上鲜甜的味觉,简直是一流啦!

姜葱炒鲜鱿鱼:哇,这个鲜鱿鱼,其貌不扬,不成貌相啊!又爽又鲜甜,无论是口感,同味道都超一流噶!同在广州吃到的,简直是天渊之别啊!在广州无论标榜若何新奇若何鲜甜既鱿鱼,都比不上这一口啊~

清蒸琵琶虾:从没有见过这种虾的,我们就是冲着它的外形吃的!体型很年夜,不外可吃的肉对比体型而言,有点少!but

“贵精不贵多”这句话仍是有事理的,精髓就在那一块白里透红的肉:鲜嫩多汁。(35一斤新奇活蹦乱跳的,新奇的甜味)青衣这种年夜肥鱼自己都没舍得吃啊,感受很漂漂~

很是喜欢这种贝壳做的汤或浇汁烧,纷歧样的壳味道略有分歧,哪种都很赞!

新奇海胆:蒸蛋吃或生吃,在卫生前提好的情形下小我更喜欢生吃。(5元一只算是灰常的廉价了)

小鲍鱼:清蒸或者葱爆(3元一个,这么廉价的价儿当然是正宗的“小”了)

野生鲍鱼的出格之处,就是它的肉是发展在壳之外的,不向其他一般的贝类是包抄式的外壳。

清蒸螺:O(∩_∩)O~味道很喏喏,肉有点韧,很有嚼头,壳子不错蛮雅观。

这个是叫塔螺?笔架螺?是什么螺我也记不得了,归正也是螺了~~~汗

椰子饭:我那时要了3甜2咸,味道仍是很不错的,椰子的喷香甜味进到了米饭里。

吃到最后的时辰发现椰子肉加倍够味儿~呵呵。

2斤多的石斑鱼也是35一斤。这个价儿比北京饭馆里廉价的多,最适合清蒸。

小我感受苏眉最好吃,到三亚吃苏眉是最美的工作,那味道鲜嫩的。。。。。。真真是进口即化,而且廉价的没话讲,50元一斤,石斑青衣也不错。

年夜糕蟹、面包蟹都算是这里的特产,膏和黄都斗劲丰硕。(关头注重的是绳子就有3的重量斗劲BT

28一斤)活蛏子(8块一斤)、生蚝(3元一个)

海南的海参和龙虾也都是那儿那里的镇海之宝。

海参新奇的8块钱一斤

龙虾的价钱100-200元不等

炭烧带子:炭烧生蚝就吃得多啦,带子炭烧还真没试过!加上店东说整条亚河西路就独他一家有炭烧带子,而且咁年夜只带子只要6元一只,而且不收加工费,所以,我们立马点来试试看!~~~肉真的好年夜一块,不像日常平常吃的贝壳类,生的时辰年夜年夜只,一煮熟,肉就缩成一小块!而且很爽很鲜甜,年夜个头可是一点都不会韧,好正啊

炭烧仓鱼:35元一斤活鲜鲜的呢~~~不要看它烧得黑呼呼,一下筷子夹起来就是白白嫩嫩,喷香喷喷的鱼肉啦!连皮带肉一路吃,加上概况洒了芝麻,口感相当的喷香口!而且火候刚好,不会把鱼烧得太老,嚼起来还有甜甜地鱼汁塞满你的牙缝!最精髓的就是鱼腩,除了以上利益外,加上浓浓鱼喷香的鱼油,哇,简直是极品啦!看看,原本里面还塞了葱和蒜一路烧,劈走腥味之余,更增喷香味啊~

海鲜小贴士:

(1)买海鲜去第一市场没错,但买的时辰记得把袋子底部戳洞排水

(2)吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用年夜量啤酒会发生过多。

路边小吃——边走边吃进行到底

清补凉含新奇的生果、薏米、绿豆、芋头,还有良多其他配料,加上甜甜的椰奶和冰粒,这个斗劲出格的是,虽然是通俗的清补凉,但味道却调得相当地讨人喜欢。而且,万万不要小看一个椰子的分量!!(图左)

海角海角的糯米膏,下面包喷香蕉叶,样子象蕉叶的椰子糕淡淡甜的椰蓉馅儿,挺好吃。(图右)

去到海南岛,怎不能吃海南粉。在第一市场旁边,有个小店专门吃海南粉(右)价钱分袂是4-5元,有好几款可以选择。感受抱罗粉(左)最好吃,配料有瘦肉、酸豆角、芫茜和花生。汤底有点五喷香粉的味道,很好喝。粉是近似我们日常平常吃的河粉,不外细一点。

海南粉,汤底斗劲浓稠,而且带一点酸味,很开胃的感受。粉是细细的米粉类型,配料有炸过的肥皮(呈金黄色)、笋、芝麻和鱼片。

烤茄子:5块一个O(∩_∩)O

用料好丰硕,概况好喷香的孜然味同烧烤味,揭开既茄子肉晶莹晶莹咁,不会很干,好鲜甜,吃完肉,皮都可以很完整,薄薄的一片

第一市场的门前有良多生果档,现买现打包,带回去酒店吃不够走的时辰还要带去机场托运进行托运,哈哈。椰子、海南芒果、人参果、榴莲、杨桃、莲雾、菠萝蜜、皇帝蕉都很是不错。部学生果参考价钱:木瓜1元/斤,澳芒23元/斤,红毛旦5元/斤,凤梨12元/斤。当然,跟着运输的便当,这些生果都已经呈此刻了超市里,但在三亚碰着的这些是实其实在都可以在树上见到的,哈哈!

自然是新奇又廉价。

海南的椰子分金椰,少椰和老椰!金椰比少椰贵,老椰是最值钱的!在海南根柢不需要买矿泉水,椰子的摊档触目皆是,渴了就停下来买个新奇椰子,少椰最廉价

3元/个;金椰5元/个;老椰最贵8元--10元/个。

没事就抱个椰子坐那发呆是我最舒服的事~

在海南除了平均天天喝两个椰子外,吃得最多的就数是木瓜和芒果。在陌头经常看到挑着担子卖生果的当地妇女,捞出青青的芒果或木瓜撒上辣椒盐来吃,自己超爱那样的口感,回到北京就没得吃~-_-#

第一次吃是5元/4个,后来晚上吃消夜有位海南阿姨居然肯5元/6个买给我,真是帅呆了!!!这些木瓜看上去其貌不扬,但内外纷歧,那种喷香甜只有在品尝事后才可以体味!

菠萝蜜

在生果市场可以不买整只,因为他太年夜了呵呵~蜜甜喷香滑我甚至都吃的腻失踪了。

杨桃可以分为甜、酸两种类型,海南人吃杨桃习惯粘上少许的盐和辣椒,会越吃越上瘾。

还喜欢用酸杨桃配鲜鱼同煮,其汤既甜中带酸,又可以去除腥味。

烤甘蔗:在海南,冬天是看不到萧条的。。。树,仍是绿的。只是风年夜了点。这个时辰的海南陌头,你会看到良多小摊在卖烤甘蔗了。一节节黑乎乎的,胖乎乎的躺在碳火上(冬季是海南甘蔗丰收的时辰)。

一块钱一节,这里一节的概念不知道列位能年夜白不,一节概略有一个成人的手臂那么长。

一刀,一刀下去,露出的是白白皙净的冒着丝丝热气。一阵喷香甜的味道扑鼻而来。拿在手上时烫乎乎的,正好暖暖冰凉的双手。咬一口,热的,清甜的。

海南的生果良多,要数到标致我敢说必定是海南莲雾了。莲雾的外形像一个挂着的铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。莲雾种类有良多,种类的分歧果色也不尽不异,但色彩都较为鲜艳,有清绿色的、粉红色的、年夜红色等等。较海南其它生果莲雾像一个斑斓的邻家标致女孩!若是你要选择莲雾时别忘了按照色彩来选择呢!因为分歧颜色的莲雾口胃更是纷歧样的。清绿色的丝丝清甜;粉红色的水份较多,甜中带酸;年夜红色的水份较少,但喷香甜可口。感受像选美吧!

红糖年糕三亚的各个农贸市场均有发卖,价钱为5角/

椰子糕5角/

椰丝长粑5角/

海南粽由芭蕉叶包成方锥形,重在千克摆布,3元/

煎堆煎堆在海南俗称“珍袋”。有馅料实心煎堆,有夹心馅料煎堆,还有没馅料的油炸空心煎堆,1元/

海南“四年夜名吃”,分袂为文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。在其主产地文昌潭牛、琼海加积、琼山石山、万宁和乐品出“正宗”味道,也可以直接去他们的分店吃。海亚餐厅或者天域酒店就可以吃,还不错了。东山羊,白切的,很清淡,肉有嚼头(图左)。加积鸭做的很软味道不错(图右)。

海南鸡饭

鸡饭的主料是鸡和年夜米,在喷香港的时辰还能处处看见卖海南鸡饭的。最好的鸡饭选用的作料是“文昌鸡”。因为“文昌鸡”求过于供,一般鸡饭摊档选用当地杂色鸡。年夜米选用上等新奇的优质米,鸡是白切鸡。鸡饭皮色油黄,肉白且嫩,骨髓里都带着血。

:)

海南人都有喜欢喝早茶的习惯,天天早上遍布各条街道的茶馆为了吸引更多的顾客,纷纷捧出自家焙烤的特色点心供茶客们自由选择,而其中最受接待的莫过于椰挞和蛋挞了。其形为圆,外皮细脆,其心由椰肉加蛋粉烘焙而成,进口椰喷香浓烈,口胃极加。

红豆卷(面包)和肉松面包

第一市场口上有一家叫“欣园”的蛋糕房,我持续在这里买了3天蛋糕和冰棒,这两种面包确实很好吃:)至少比我们武汉某些蛋糕房做得好。红豆卷的内容是年夜红豆磨的,豆沙豆皮都看的见,吃起来很喷香很新奇的感受:)肉松面包非凡的是里面居然有一团较稀的奶油,都是或2元一个,我都很喜欢吃。哈哈,这个店面最爽的就是空调,一个年夜5匹的空调就带一个十几平方的房间,出格是刚从嘈杂脏乱闷热的第一市场出来,一进入清洁敞亮冰爽的店门,有一种进入天堂的感受,(记住哦,必然要先逛半小时第一市场再到欣园里面才会有感受),两位小阿妹甜甜的嗓音还会向你推销冰棒哦,他们卖的是雀巢系列的,我喜欢吃的是哈密瓜的,因为冰多实惠

PS:这个攻略最后把我自己都写馋了,好想去那儿那里从头吃回来~~~

比来依旧超忙,写写美食给我填补点能量吧阿门(+﹏+)~

来精神了再继续填补吧,这些美食还远远不够!恩,不够~

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